Невозможно переоценить значение итальянской кухни, поскольку сегодня практически любой человек знает хотя бы их пиццу. Многие блюда указанной кухни способны показаться чересчур калорийными, к примеру лазанья или карбонара, спагетти, но это не так, ведь в большинстве случаев для их приготовления повара используют муку грубого помола, а она полезна для пищеварения. Также итальянцы славятся своей неизменной любовью к сырам: мягкая горгонзола, моцарелла, солоноватый пармезан, боккончини, сладковатый сыр битто, сливочный маскарпоне — Италия делает около шестисот видов сыра. Бар Антон Палыч предлагает вам попробовать блюда народа, для которого кулинарное искусство — неотделимая часть самой Италии.